Autor: Benjamin

Este Día de la Familia quisimos regalar algo para compartir en casa.

Cada persona de HTL recibió su kit de Chef de Familia: un delantal e ingredientes para preparar pizzas.

La propuesta venía acompañada por una receta diferente. De esas que no se miden en gramos: tiempo para encontrarnos, una buena porción de cariño, risas, paciencia y muchas ganas de compartir.

Hacer lugar en la mesa. Amasar sin apuro. Dejar leudar el cariño. Cocinar juntos y disfrutar.

Y mientras pensábamos en las familias de cada uno, apareció una coincidencia linda.

En la edición 016 de HTL PEOPLE, Candela cuenta que siente a HTL como una familia y destaca especialmente el vínculo con sus compañeras de Reservas, con quienes comparte buena parte de sus días.

Nos gustó encontrar esa palabra también ahí.

Cada familia tiene su propia forma y el trabajo ocupa otro lugar. Pero los vínculos que construimos, el compañerismo y sentir que podemos contar con quienes tenemos cerca también forman parte de nuestra cultura.

El regalo fue una excusa para celebrar a las familias de cada uno.

Y la historia de Candela nos recordó que también hay vínculos que empiezan trabajando juntos y terminan ocupando un lugar especial.

Podés conocer más de su historia en la nueva edición de HTL PEOPLE. 🧡

Poner a las personas primero también se expresa en decisiones simples.
Con la llegada del verano, renovamos el menú del personal para acompañar mejor la temporada. Más colores, sabores distintos y propuestas pensadas para días de más calor.
No se trata solamente de cambiar platos.
El momento de comer también es una pausa dentro de la jornada. Un rato para sentarse, compartir y salir un poco del ritmo del trabajo.
Por eso, revisar el menú también es una forma de mirar cómo vivimos el día a día dentro de HTL.
Escuchar qué funciona, pensar alternativas y adaptar las propuestas según la época del año forma parte de ese cuidado.
Porque poner a las personas en el centro también se juega ahí: en esas decisiones pequeñas que hacen más amable una jornada de trabajo.

Después de una estadía, los huéspedes suelen hablar de la habitación, el desayuno, la ubicación o la comodidad.
Pero en los comentarios que recibimos en HTL aparece algo más: PERSONAS.
Muchas veces, con nombre propio.

Alguien que recibió con una sonrisa. Que resolvió una duda. Que estuvo atento. Que hizo sentir acompañado a un huésped en un momento concreto de su viaje.
Y cuando eso pasa, el comentario deja de hablar solamente del hotel.
Habla de la experiencia que una persona ayudó a construir.

En hotelería trabajamos con procesos, habitaciones, horarios y tareas para que salgan bien. Pero detrás de todo eso hay algo que no entra tan fácil en una planilla.
La forma de mirar. La predisposición para ayudar. El tono con el que hablamos. La paciencia. La calidez.
No todo eso se puede medir.
Pero se nota.
Y cuando un huésped decide escribir un nombre, también está reconociendo esa forma de estar presente.

Por eso queremos agradecer esas pequeñas cosas que hacen una diferencia y que hablan, sin necesidad de explicarlas demasiado, de la manera en que elegimos recibir y acompañar a quienes pasan por HTL.

Hace un tiempo, desde HTL decidimos postular a Javier Ferrarotti a The Best CEO Awards.
Sin avisarle.
La idea nació de algo muy simple: reconocer una forma de liderar que vemos de cerca todos los días.
La sencillez. La presencia. Las palabras de aliento cuando hacen falta. La humildad para escuchar. La pasión con la que acompaña cada nuevo desafío.
Lo postulamos porque quisimos contar eso.
Y ahora podemos contar algo más: Javier ganó en su categoría.
Nos llena de orgullo, claro. Pero también nos alegra que una mirada que nació dentro de HTL haya sido reconocida afuera.
Porque detrás de un premio hay una persona, pero también hay vínculos, aprendizajes y una forma de trabajar que se construye con otros.
Así que sí, Javier: nos hacemos cargo.
Fuimos nosotros. Y volveríamos a hacerlo. 🧡

Lee la noticia completa en https://www.a24.com/lo-postularon-sus-propios-empleados-y-termino-ganando-un-importante-premio-madrid-quien-es-javier-ferrarotti-n1603279

Durante dos semanas, personas de los hoteles HTL se encontraron en la cancha.

El torneo de fútbol fue mixto y tuvo una premisa simple: que hubiera más partidos, más momentos de juego y más oportunidades para participar.

El resultado quedó en segundo plano.

Lo importante fue otra cosa.

Compartir con compañeros de otros hoteles, armar equipos, reírse, competir sanamente y salir por un rato de la rutina.

También hubo lugar para quienes querían jugar pero no tenían equipo. Con esas personas se armó uno nuevo, para que nadie se quedara afuera por no llegar con un grupo formado.

Y eso terminó diciendo mucho del espíritu del torneo.

Después llegaron mensajes que resumen mejor que cualquier crónica lo que se vivió: que fue divertido, que permitió encontrarse con otros compañeros y que se notó el cariño y el trabajo detrás de la organización.

Eso es lo que nos queremos llevar.

Porque estas propuestas suman cuando generan ganas de participar, cuando acercan a personas que quizás no trabajan juntas todos los días y cuando nos recuerdan que también podemos conocernos desde otro lugar.

Hubo goles, (muchos stickers) partidos y competencia.

Pero, sobre todo, hubo equipo.

Y sí, que se repita pronto. ⚽🧡

Esta semana, en los comedores de cada hotel, el equipo se encontró con un desayuno primaveral preparado especialmente para ellos.

Manteles estilo picnic, jugos, frutas, flores y una cartelera con un gran Feliz Primavera esperaban al personal al comenzar la jornada. En cada flor, además, estaba el rostro de cada integrante del hotel en versión dibujito animado, sumando un detalle divertido y muy personal.

Fue una sorpresa. Pero también fue algo más.

Un gesto pensado para cortar con el día a día, cambiar el ánimo y regalar un momento distinto.

Cuando distintas personas se organizan con un mismo objetivo, algo simple puede convertirse en un momento que cambia toda una jornada.

En HTL buscamos esas excusas con gusto.

Por el placer de ver la sorpresa, la risa y esa sensación de saber que alguien pensó en vos.

En HTL creemos que crecer no es solamente sumar nuevos desafíos.

También es generar mejores condiciones para las personas que hacen posible ese crecimiento todos los días.

Por eso fuimos creando espacios para aprender, participar y desarrollarse dentro del hotel.

Escuelas y capacitaciones. Idiomas. Reuniones de equipo. Ascensos y oportunidades internas.

También espacios de escucha, como el Buzón de Sugerencias, las recorridas por los hoteles o Café por medio.

Y otros que tienen que ver con compartir, celebrar y disfrutar juntos: cumpleaños, días de cada sector, concursos, fútbol, truco y distintos beneficios para el equipo.

No hay una sola acción que construya cultura.

Se construye en lo cotidiano. Especialmente en cómo acompañamos, reconocemos, escuchamos y generamos oportunidades.

Queremos que HTL siga creciendo.

Y queremos que ese crecimiento también se traduzca en más posibilidades para las personas que forman parte del equipo.

Hay trabajos que muestran su resultado enseguida.

Otros necesitan tiempo.

Durante los últimos años, en HTL fuimos reforzando equipos, formando nuevos líderes, sumando personas y preparando distintas áreas para crecer.

En ese camino también aparecen varios de nuestros valores. La humildad para seguir aprendiendo, la innovación para preguntarnos cómo hacerlo mejor y la resiliencia para tomar cada desafío como una oportunidad de avanzar.

Muchas veces, ese trabajo se hace sin saber exactamente cuándo va a aparecer una nueva oportunidad.

Pero prepararnos también es parte del crecimiento.

Aprender, ordenar, acompañar y generar herramientas hoy puede hacer una gran diferencia mañana.

Porque cuando finalmente aparece un nuevo desafío, no todo empieza de cero. Hay experiencia acumulada, vínculos construidos y personas que ya vienen creciendo dentro del equipo.

No siempre sabemos para qué nos estamos preparando.

Lo importante es estar listos cuando llegue el momento.

Durante mucho tiempo, varias de las recetas de pastelería de HTL estuvieron reunidas en un cuaderno.

Ese material nació principalmente del conocimiento y la experiencia de David Contreras, maestro pastelero de HTL, y fue acompañado también por Cintia Higa desde el trabajo cotidiano del área.

Lo valioso no está solamente en las recetas. También está en la decisión de compartir ese conocimiento y ponerlo a disposición del equipo.

A partir de ese material, y junto con el equipo, se creó un fichero plastificado pensado para el uso diario en cocina. Cada preparación incluye ingredientes, imágenes e indicaciones de armado, para que la consulta sea más rápida y práctica.

El fichero también incorpora una guía de Rotación Ejecutiva y Alternativas Homólogas, que contempla cambios según la estación del año y la disponibilidad de ingredientes.

El contenido ya existía. La mejora estuvo en hacerlo más claro, ordenado y accesible para quienes lo necesitan durante las preparaciones.

Eso también es construir dentro de HTL: tomar la experiencia de quienes saben, darle una forma que pueda compartirse y dejarla disponible para que el equipo siga aprendiendo y trabajando sobre una misma base.

Porque cuando el conocimiento circula, deja de depender de una persona o de un cuaderno. Se transforma en una herramienta para todos. ¡Gracias Maestros!

Hace algunos años, el piso 15 de HTL City Baires necesitaba reparaciones.

Con el tiempo empezó a recuperarse y comenzaron los encuentros de oración de los lunes y, casi sin pensarlo, se fue construyendo algo más que un espacio físico.

Se convirtió en un lugar para conectar. Con otros, con lo que sentimos, con lo que pensamos y, para quienes participan de esos encuentros, también con la Palabra.

Ahora esta sala empieza una nueva etapa. Va a recibir reuniones de equipos, Dirección, escuelas y capacitaciones. Un espacio para conversar, planificar, resolver problemas, dar y recibir feedback, aprender y ponerse de acuerdo.

Está quedando muy linda. Pero lo más valioso no son sus paredes, sus muebles ni cómo se ve.

Son las personas que se van a encontrar ahí.

Porque un espacio no se resignifica solamente cuando se renueva. Cuando empieza a ser el lugar de grandes conversaciones, decisiones, aprendizajes y momentos compartidos es cuando toma otro significado.

Estamos terminandola, nos ganan las ganas de comenzar a compartirla, y aunque le faltan detalles, la emocion ya se siente.