Cortado, lágrima, café com leite, jarrito. Pedir café em Buenos Aires pode ser uma linguagem à parte. Este guia simples ajuda você a entender o que pedir e como o café é apreciado na cidade. Cortado, lágrima, café com leite, jarrito. Pedir café em Buenos Aires pode parecer uma língua à parte. Este guia simples vai ajudar você a entender o que pedir e como o café é apreciado na cidade.

Você entra em um café em Buenos Aires. Abre o cardápio. E vê palavras que talvez não reconheça… “Cortado. Lágrima. Jarrito. Café com leite.”

Não é complicado. Você só precisa saber o que cada um significa.

1. Café
Se você simplesmente pedir “um café”, geralmente receberá um expresso.
É curto, intenso e servido em uma xícara pequena.
2. Cortado
Esse é um dos pedidos mais clássicos.
Consiste em um expresso com uma pequena quantidade de leite.
Tem mais café do que leite.
Se você quiser suavizar o expresso sem transformá-lo em um café com leite, essa pode ser uma boa opção.
3. Lágrima
Aqui, a proporção muda.
A lágrima tem bastante leite e só um pouquinho de café.
É suave e geralmente é servida em um copo ou xícara grande.
4. Café com leite
Um clássico do café da manhã e do lanche da tarde.
Tem uma proporção mais equilibrada entre café e leite.
Geralmente é servido com croissants, torradas ou algo doce.
5. Jarrito
O jarrito é maior do que um expresso.
Você pode pedir puro ou com leite.
É uma boa opção se você quiser uma xícara de café um pouco maior.
6. Americano
Também está aparecendo cada vez mais nos cardápios.
É um expresso com água quente.
Tem um sabor mais suave e vem em uma xícara maior.
7. Expresso duplo
Se você quiser mais intensidade, pode pedir um duplo.
São duas doses de café expresso.
Simples e direto.

O que acompanhar com seu café?
Croissants são a escolha clássica.
Você também encontrará torradas, pudins, alfajores e doces.
Em Buenos Aires, o café costuma ser apenas uma desculpa para ficar um tempo por lá.
Café da manhã, lanche da tarde, encontro com amigos ou uma pausa durante uma caminhada.

A que horas as pessoas tomam café em Buenos Aires?
A qualquer hora.
De manhã, faz parte do café da manhã.
À tarde, é servido com um lanche.
E depois do almoço, muitas pessoas pedem um expresso ou um cortado.
Não há um horário fixo para sentar em um café.

Onde você pode tomar café em Buenos Aires?
O centro da cidade tem muitas opções.
A Avenida de Mayo, Corrientes, Florida, San Telmo e Recoleta abrigam tanto cafés históricos quanto locais mais novos.
Se você quiser continuar explorando, confira nosso artigo “Cafés imperdíveis perto do centro de Buenos Aires”.

Guia rápido para pedir café em Buenos Aires

1. Café: expresso.
2. Cortado: expresso com um pouco de leite.
3. Lágrima: muito leite e um pouco de café.
4. Café con leche: café e leite em proporções mais equilibradas.
5. Jarrito: uma xícara maior de café.
6. Americano: café expresso com água quente.
7. Doble: duas doses de café expresso.

Tomar café em Buenos Aires é sinônimo de fazer uma pausa.
É uma tradição que faz parte da cidade.

Você pode entrar para ficar dez minutos e acabar ficando por uma hora.
Uma conversa, um croissant, uma mesa perto da janela.
Às vezes, conhecer Buenos Aires começa com algo tão simples quanto saber qual café pedir.